マクロビオティックス クッキー

全粒粉と米あめと水と塩をよくこねて、170℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり☆

とってもおいしいマクロビスウィーツが出来ました。

砂糖を減らした甘くないスウィーツではなくて、自然な美味しい甘さ＆天然塩が引き立つクッキーです☆

●1回目はレシピ通り作りました。

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ボールに米あめ50g菜種サラダ油30gお水大2/3塩ひとつまみを入れよく混ぜる

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ふるった全粒粉100gを加えよく練る

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20等分して丸めて平らな形にする ↓ 焼く

●2回目は、油を水に替えて、材料を計らず、全粒粉をふるわずに作りました。見たところさっきと同じ☆

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時間通りに焼けなかったし味もぜんぜん違った！手を抜き過ぎちゃった☆